运输完煤制油等化工类液体的油罐车未进行清洗就直接装上食用大豆油继续运输的现象在现实生活中频繁发生。这不仅影响了食品安全底线,而且已经成为了行业内的一种常态。其中,罐车司机在接受采访时透露的情况更是令人堪忧:“食品类液体和化工液体运输混用且不清洗,这是一个长期存在的秘密。”
煤制油含有对人体有害的成分,如果混入食用大豆油,可能会导致中毒。因此,食品法明确规定,贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备必须安全、无害,并保持清洁,以防食品污染。
在运输链条中,每个环节都需要严格把关。例如,运输公司需要对其运输的车辆进行定期检查,罐车司机需要对卸油口进行定期擦拭,食用油厂家也需要对其产品的质量进行控制。
一些罐车只是用白纸将罐体外侧涂抹的介质信息遮盖住,然后再重新张贴一张写有“食用油”字样的贴纸,就可以在进厂验罐时堂而皇之地“蒙混过关”。
针对这一情况,天津市一家生产食用油的公司门口,一名罐车司机正在擦拭卸油口。许多罐车不洗罐的话,司机都会通过擦拭卸油口来应付检查。
对于此类行为,我们必须严肃追责。对于那些敷衍塞责、渎职失职者,我们需要对他们进行严厉的惩罚,以此起到震慑作用,让大家都明白,违规操作将会付出应有的代价。
同时,我们也应该通过各种方式提高公众的食品安全意识。比如,通过媒体等方式加大食品安全的宣传力度,让更多的人了解食品安全的重要性。
总之,我们要始终保持对食品安全的敬畏之心,不断改进我们的工作方法,确保每一个环节都做到最好,以此保护消费者的权益,让每一个人都能吃上放心的食物。