在运动鞋市场上，耐克（Nike）和AJ（Air Jordan）是两个备受瞩目的品牌，它们各自拥有独特的历史、文化和市场定位。要判断哪个品牌的档次更高，需要从多个维度进行综合考量。

首先，从品牌历史来看，耐克成立于1964年，最初名为Blue Ribbon Sports，后于1971年改为Nike。耐克以其创新的技术、时尚的设计和强大的市场营销而闻名，成为全球领先的运动品牌之一。而AJ，即Air Jordan，是耐克旗下的一个子品牌，专门为篮球传奇人物迈克尔·乔丹（Michael Jordan）设计的产品线。Air Jordan品牌诞生于1985年，以其独特的篮球鞋系列而迅速走红，成为篮球文化和街头时尚的标志。

其次，从产品定位来看，耐克的产品线非常广泛，涵盖了跑步、篮球、足球、训练等多个运动领域，以及休闲时尚系列。耐克的产品面向大众市场，既有高端专业运动鞋，也有中低端休闲鞋款，满足了不同消费者的需求。相比之下，AJ的产品线相对集中，主要集中在篮球鞋和相关服饰上，其设计风格和市场定位更加专注于篮球文化和高端市场。AJ的鞋款往往具有更高的收藏价值和时尚影响力，因此价格也相对较高。

再者，从市场影响力和品牌价值来看，耐克作为一个全球性的运动品牌，其品牌价值和市场影响力是巨大的。耐克不仅在运动领域有着深厚的根基，还在时尚和流行文化中占有一席之地。AJ作为耐克的一个子品牌，虽然在篮球文化和高端市场上有着不可忽视的影响力，但其整体品牌价值和市场覆盖面还是不及耐克。

最后，从消费者认知来看，耐克和AJ在不同消费者群体中的认知度是不同的。耐克作为一个大众品牌，其认知度和接受度普遍较高，而AJ则更多地被视为一个高端、专业的篮球鞋品牌，其消费者群体相对更加细分和特定。

综上所述，耐克和AJ在档次上各有千秋。耐克作为一个全球性的运动品牌，其产品线广泛，市场影响力大，品牌价值高，面向的是大众市场。而AJ作为一个专注于篮球文化和高端市场的子品牌，其产品具有更高的收藏价值和时尚影响力，面向的是细分市场。因此，如果要比较两者的档次，可以说耐克在整体市场和品牌价值上更高，而AJ在特定领域和高端市场上更具档次。不过，这并不意味着AJ的档次低于耐克，只是在不同的市场和消费者群体中，它们各自展现出了不同的品牌魅力和价值。