标题：福寿螺大肆泛滥，食品安全隐患重重

福寿螺是一种外来入侵物种，因其肉质鲜美、价格低廉，在我国多地被大量引入养殖和食用。然而，近期在一些地方出现了一种现象，那就是福寿螺的产量和销量激增，甚至有商家宣称每年能从市场上销售几百吨的福寿螺。

福寿螺的引入本是为了观赏和食用，但随着其繁殖能力惊人，迅速占领了水域，给当地生态环境带来了严重破坏。据专家研究，每只成年福寿螺每天可以产出约100个卵囊，如果按照2%的存活率计算，每年大约会有上千万只福寿螺繁衍出世，对水质造成巨大污染。

此外，福寿螺的肉质虽然鲜美，但营养价值不高，且含有较高水平的重金属，如铅、汞等有害物质，长期食用会对人体健康造成威胁。因此，将福寿螺作为食物来源是极其危险的行为。

目前，福寿螺已经成为一个全球性的环境问题，许多国家和地区已经采取措施对其进行控制和清理。在中国，相关部门也已经意识到这一问题，并发布了相关法规进行限制和管理。然而，由于缺乏足够的监管和执法力度，福寿螺依然在各地自由滋生，成为食品安全的一大隐患。

面对福寿螺泛滥的问题，我们应该引起高度重视。首先，应该加强对福寿螺引入和繁殖过程的监控和管理，防止其扩散到其他区域。其次，应该提高公众对于福寿螺危害的认识，加强宣传教育，增强人们的环保意识。最后，应该加大对福寿螺的处理和回收力度，减少其对环境和人类健康的损害。

总之，福寿螺泛滥的问题需要我们共同努力来解决。只有通过科学管理和严格监管，才能有效遏制福寿螺的蔓延，保障食品安全和生态平衡。