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品牌螺蛳粉疑用福寿螺?官方通报

近日,网上的信息引起了公众的关注。我们高度重视此事,并立即组织执法队伍对该事态进行了调查。 在了解网络报道中提及的”孙姐螺蛳粉疑用福寿螺”的情况后,我们对相…

品牌螺蛳粉疑用福寿螺?官方通报

近日,网上的信息引起了公众的关注。我们高度重视此事,并立即组织执法队伍对该事态进行了调查。

在了解网络报道中提及的”孙姐螺蛳粉疑用福寿螺”的情况后,我们对相关企业和产品进行了核实。结果显示,该产品是由广西螺蛳哥商贸有限公司委托生产的,共四款规格的产品,分别是”孙姐螺螺蛳粉(加量螺肉款)”,”孙姐螺螺蛳粉”(包含独立包装的螺蛳肉配料包),”广西美申园科技集团有限公司生产”,”广西中粉食品科技有限公司生产”。

经过对广西美中园科技集团有限公司的现场检查,我们发现了袋装的”孙姐螺螺蛳肉”,其供应商是广西中粉食品科技有限公司。随后,我们对广西中粉食品科技有限公司的冷冻库进行了检查,发现了用于生产螺蛳肉原料的四种不同规格的螺蛳肉。

通过对这些螺蛳肉原料供应商的营业执照、进货票据和相关检验报告的检查,我们确认了这些螺蛳肉原料是从网络上泄露的信息中收集到的。同时,我们还进行了对上述四种不同规格的螺蛳肉进行了现场抽样,由渔业水产专家进行了鉴定,鉴定结果显示,其中两个样品是田螺肉,两个样品是石螺肉。

在此情况下,我们将进一步加强螺蛳粉产业链的食品安全监管工作,保障柳州螺蛳粉的舌尖安全。我们将继续深入排查所有涉及螺蛳粉生产企业的螺蛳肉原料来源,并确保所有螺蛳粉产品的质量都符合国家规定。

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作者: tnanw

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